【HELL BOY / ヘルボーイ】 Style：RED IPA Alc：6% Hops：Centennial,Ella,Cascade,Mosaic,Citra,Columbus Bitter：★★★★☆ Malty：★★★☆☆ Aroma：★★★☆☆ Crisp：★★★★☆ Sweet：☆☆☆☆☆ 【別府ブルワリーコラボ！秋にぴったり華やかなRED IPA】 別府ブルワリーとの合同テイスティング会をきっかけに実現したコラボレーション。 「秋に合うビール」をテーマに、別府ブルワリーはアンバーエール、VATTEN BREWINGはRED IPAを醸造。 別府ブルワリーから提供されたRED IPAのレシピをもとに、VATTEN BREWINGで仕込んだHELL BOY。 秋にゆっくり楽しんでもらえるような、濃い赤みを帯びたモルトの深みと、華やかなホップアロマが広がるRED IPA。 Centennialのグレープフルーツを思わせる柑橘系アロマに、Ellaのレモンやオレンジの爽やかな柑橘感と、ほんのりスパイシーなニュアンス。 Red Rye Crystalを少量使用し、深い赤色とキャラメルのようなコク、奥行きをプラス。 しっかりとした苦味と飲みごたえがありながら、華やかな柑橘系の香りが重なり、飲み進めやすい味わい。 別府ブルワリーの【HELL GIRL / アンバーエール】と飲み比べ、それぞれの醸造所で仕込んだ味わいの違いもぜひお楽しみください！